حراج!

مبانی مدیریت و مهمان نوازی در هتل (جلد دوم )

40,000تومان 32,000تومان

در انبار موجود نمی باشد

توضیحات

آنچه در این کتاب می آموزید : اصول نوین بازاریابی در صنعتی هتل داری چیست ؟ یک هتل چگونه می تواند الگوی خدمات نوین جامعه امروزی باشد؟ هتل ها چگونه اند و به جند نوع تقسیم می شوند. هتل داری چیست و شرایط احراز و شرح وظایف کارکنان در آن چیست ؟

از آنجا که صنعت توریسم امروزه به عنوان یک صنعت بزرگ بوده و درجایگاه رفیع و بلندی در میان دیگر صنایع جهان قرار گرفته است ، طیف وسیعی از دیگر تکنولوژی وفنون پیشرفته روز را در خود جای داده و بسیاری از دیگر صنایع و علوم روز که قصد بیشتر و بهتر دیده شدن دارند سعی در نزدیک شدن به این صنعت  و علی الخصوص بخش هتلداری آن را دارند و لذا این باعث شده است که یکی از اثر گذار ترین جریانات وپدیده های حال حاضر جهان مدرن امروز باشد و از ارکان مهم و استراتژیک زیر ساختار اقتصاد، اشتغال و دیگر عوامل اثرگذار وبنیادین کشورهای در حال توسعه و پیشرفته باشد .صنعت گردشگری و در راس آن هتلداری نیاز به شناخت بیشتر ، اصولی و عمیق تری دارد و شناخت این صنعت بدون شناخت از نیرو و منابع انسانی آن امکان پذیر نیست و از آنجا که نیروی انسانی بدون آموزش لازم وکافی فاقد هر گونه صلاحیت و ارزش گذاریست لذا ارزش و شناخت فنون و تکنیک های لازم در عرصه خدمات و پذیرایی در صنعت هتلداری  جلوه گر شده و با اهمیت میشود.

اطلاعات بیشتر

شابک

9786001248221

تعدادصفحات

360 صفحه

نویسنده

محمدرضا شکیبانژاد

برند :

نشر دیباگران تهران

طراحی سایت